Nuestra carta
Menú
Huevos

Huevos Revueltos u Omelette
Escoge tus huevos revueltos u omelette !Adicionales lo que más te gusta! Escoge cuantas adiciones sencillas y/o especiales quieras.

Huevos Fritos
Con sal y pimienta, acompañados de tocineta caramelizada y queso parmesano.

Huevos del Campo
Huevos revueltos con tradicional hogao.

Omelette con Jamón York y Cinco Quesos
Con jamón tipo york, mozzarella, tocineta caramelizada y salsa de cuatro quesos

Omelette Vegetariano
Exquisita mezcla de tomate cherry, champiñones, espinaca, cebolla y espárragos, acompañado de pesto, queso mozarella y parmesano,

Omelette Dulce Avellana
La receta de la casa, con una mezcla de vegetales (champiñones, tomate cherry, espinaca, hogao) maíz dulce, jamón tipo york, tocineta caramelizada, tomates secos, salsa cuatro quesos y pesto.

Huevos Florentinos
Huevos pochados sobre pan rústico multigranos, servidos con espinaca, pesto, tomates cherry confitados, espárragos, tocineta crocante y bañados en nuestra deliciosa salsa de cuatro quesos.

Huevos Benedictinos
Huevos pochados bañados en nuestra deliciosa salsa de cuatro quesos, luvia de tocineta crispy y un toque de queso parmessano; sobre una rodaja de pan rústico multigranos, acompañado de jamón tipo York y espárragos.

Huevos Italianos
Huevos fritos sobre pan rústico multicereal, acompañados de jamón de pavo, tocineta caramelizada, queso mozzarella, acompañados de salsa cuatro quesos, pesto y salsa napolitana.

Huevos Bravos
Papas crocantes al horno, bañadas en una irresistible salsa de queso crema picante y alioli de pimentón. Acompañadas de pico de gallo, guacamole y huevos estrellados para un toque final lleno de sabor y la proteína a tu elección: Ropa Vieja o Pulled Pork.

Combo
Acompaña tus huevos en combo con media porción de pancakes o tostadas a la francesa
Brunch

Frittata Rosé
Tortilla gratinada al horno, con champiñones, jamón tipo york, tocineta caramelizada, espinaca y nuestra deliciosa salsa rosé a base de tomates y quesos finalizada con un toque de pesto.

Frittata de Tocineta, Jamón y Queso
Tortilla gratinada al horno, con jamón tipo york, tocineta caramelizada y salsa cuatro quesos

Frittata de Burrata Capresse
Tortilla gratinada al horno, burrata, salsa napolitana, jamón tipo york, albahaca, tomates cherry confitados tocineta caramelizada y reducción de balsámico.

Brunch Croissant
Un croissant dorado y hojaldrado, relleno de huevos fritos, cremoso queso crema, derretido queso cheddar y crujientes tocineta. Un bocado irresistible para empezar el día con sabor.

Waffle de Burrata
Burrata de búfala sobre waffle de yuca, lluvia de tocineta caramelizada, brotes y miel de naranja y romero.

Avocroissant
Suave y hojaldrado croissant, relleno de cremoso queso crema, esponjoso huevo revuelto tocineta caramelizada y fresco aguacate. Una combinación perfecta de sabor y textura en cada bocado.

New York Bagel
Delicioso Bagel de Ajonjolí, con huevos parmessanos, jamón tipo york, queso mozzarella, tocineta caramelizada y dip cremoso de pesto y nueces

Cheese Bagel
Delicioso bagel relleno de queso crema, queso mozzarella, queso cheddar derretido, esponjoso huevo revuelto, crujiente tocineta y un toque de miel. Una combinación irresistible de sabores y texturas.

Huevos Derretidos
Sándwich en pan brioche con mantequilla de ajo, relleno de doble queso mozzarella y doble cheddar derretido, acompañado de confitura de frutos rojos y esponjosos huevos revueltos.

Brie Al Horno
Suave y cremoso queso Brie horneado, acompañado de crujientes almendras , garrapiñadas y un toque de miel de naranja ligeramente picante. Servido con pan baguette con mantequilla de ajo para disfrutar cada bocado.

Burrata Primavera
Burrata de búfala, acompañada de tomates cherry confitados, reducción de balsamico, almendras garrapiñadas, albahaca y tostadas de pan multicereal.

Parmesan French Toast Sandwich
Tostadas francesas parmesanas, jamón tipo York, queso mozzarella y huevos gratinados con tocineta caramelizada, bañado en salsa cuatro quesos y un toque de queso.

Croque - Madame
Sandwich de jamón tipo York, queso mozarella y tocineta caramelizada. Gratinado en salsa cuatro quesos, acompañado de huevo frito, queso parmesano y pesto.

Tostadas Francesas Dulces
Acompañadas de tocineta crocante, fresas, arándanos y un toque dulce de frosting de queso crema y miel maple.

Pancakes con Tocineta
Suaves pancakes acompañados de tocineta crocante, fresas ,arándanos, frosting de queso crema y miel maple.

Pancakes con Nutella
Acompañados de Nutella, fresas, banano y chantilly.

Tostadas Francesas Con Nutella
Acompañados de Nutella, fresas, banano y chantilly.

Tostada Creme Brulée
Tostada francesa caramelizada, sobre crema inglesa, con helado de vainilla, caramelo salado y pecans.

Waffle de Yuca
Nuestro delicioso waffle de yuca acompañado de fresas, arándanos, queso crema y miel maple.
Pan Multicereal
Dos rodajas de pan, acompañado de queso crema y confitura de frutos rojos.
Pan Brioche Tostado
Dos rodajas de pan, acompañado de queso crema y confitura de frutos rojos.

Combo
Acompaña tus huevos en combo con media porción de pancakes o tostadas a la francesa
BRUNCH CONSCIENTE

Waffle Francés
Waffle de yuca, acompañado de Jamón tipo York, tocineta caramelizada, huevo estrellado, aguacate y miel maple.

Waffle de Pesto
Delicioso waffle de yuca y pesto, acompañado de dos huevos ponchados, queso crema, tomate cherry, aguacate y ajonjolí negro.

Happy Waffle
Waffle de yuca con ganache de chocolate, acompañados de yogurt griego sin azúcar, fresas, banano y granola.

Avocado Toast
Tostada de pan multicereal, aguacate, tomates cherry, albahaca, reducción de balsámico y semillas de girasol.

Avocado Toast con Huevo
Tostada de pan multicereal, aguacate, confitura de tomate, huevo pochado reducción de balsámico y semillas de girasol.

Tostadas de Banano
Dos tostadas de pan multicereal, mantequilla de maní, bananos flameados con panela y almendras tajadas.

Pancakes de Avena y Fresas
Pancakes de avena y banano, acompañados de yogurt griego sin azúcar, fresas, arándanos, miel de abejas y granola.
BOWLS DE YOGURT Y FRUTA

Crunchy Bowl
Yogurt natural, fresas, banano, arándanos, granola cinnamon de almendras y pecans, y almendras garrapiñadas.

Healthy Bowl
Yogurt griego sin azúcar, fresas, banano, kiwi, granola cinnamon de alemdras y pecans, almendras garrapiñadas y mantequilla de maní.,

Happy Bowl
Helado de Vainilla Gourmet, fresas, arándanos, banano, leche condensada y chips de chocolate.

Arma Tu Bowl
BOWLS DE ACAÍ

Healthy Acaí
Base de Acai 100% natural, fresas, mango, almendra garrapiñada, granola cinnamon de almendras y pecans, y mantequilla de maní.

Sweet Acaí
Base de Acaí 100% natural, fresas, banano, coco laminado, milo y chips de chocolate.

Arma tu Bowl de Acaí
Elige 3 frutas, 1 topping especial y 1 salsa.
Croissants & Palitos

Sencillo
Croissant Artesanal de mantequilla.

Cinco Quesos
Increíble combinación de salsa cuatro quesos y queso mozzarella.

Jamón, Tocineta y Cinco Quesos
Relleno de exquisito jamón tipo York, al tocineta, queso mozarella y salsa cuatro quesos.

Capresse
Delicioso Croissant acompañado de tomates secos, tomates cherry, mozzarella y pesto.

Capresse y Pavo
Croissant Capresse acompañado de jamón y de pechuga de pavo.

Queso Crema, Miel y Tocineta
Con delicioso relleno de tocineta caramelizada nuestro Dip de la casa, mezclado con miel.

Chocolate y Nutella
Para los amantes del chocolate, relleno de chunks de chocolate, nutella y almendras.

Arequipe y Nueces
Con delicioso relleno de arequipe, frosting y nueces crocantes.

Palitos de Queso
Delicioso palito de queso hojaldrado, acompañado de: Confitura de frutos rojos o salsa de arequipe
Bowls de Sal

Bowl de Ropa Vieja
Carne desmechada con hogao, maíz dulce, aguacate, queso crema, pico de gallo, chips de torilla y salsa de pimientos asados. Elige la base a tu gusto: Arroz verde Integral, Quinoa, Mix de lechugas, (Recomendado arroz verde)

Bowl de Pollo Parrillado
Filete de pechuga de pollo marinada en especias, brócoli, champiñones salteados, láminas de parmesano, tomates cherry confitados, almendras garrapiñadas y salsa de maracuyá. Elige la base a tu gusto: Arroz verde integral, Quinoa, Mix de Lechugas. (recomendado Quinoa)

Bowl de Solomito
Solomito de res, tomates cherry confitados, champiñones salteados, mermelada de tocineta y cebolla caramelizada, croutones y salsa cuatro quesos. Elige la base a tu gusto: Arroz verde integral, Quinoa, Mix de Lechugas. (recomendado Mix de Lechuga).

Arma Tu Bowl
Selecciona: 1 Base - 1 Proteina - 3 Vegetales - 2 Especiales - 1 Salsa
Sándwich

Sándwich de Roast Beef
Finas lonjas de Roast Beef, queso cheddar, rúgula, pesto, deliciosa mermelada de tocineta y cebolla caramelizada, en pan multicereal. Acompañado de papas chips y alioli de pimentón, o ensalada de la casa.

Sandwich de Pulled Pork
Delicioso Pulled Pork, Queso crema, ensalada coleslaw. Acompañado de papas chips y alioli de pimentón, o ensalada de la casa.

Sándwich Cubano
Pan de baguette con jamón tipo York, jamón de pavo, finas lonjas de Roast Beef, queso mozzarella y queso tipo cheddar. Acompañado de papas chips y alioli de pimentón, o ensalada de la casa.

Sándwich de Pollo Parrillado
Filete de pechuga de pollo marinada en especias, tocineta caramelizada, lajas de parmessano, pesto, rúgula, tomates cherry y salsa de ajo. Acompañado de papas chips y alioli de pimentón, o ensalada de la casa.

Sándwich de Solomito
Solomito de res, mermelada de tocineta y cebolla caramelizada queso crema, rúgula, pimentón asado y salsa verde. Acompañado de papas chips y alioli de pimentón, o ensalada de la casa.

Chicken Waffle
Lonjas de pollo crispy sobre waffle de yuca, tocineta caramelizada, dip de queso crema, nuez y tocineta, finalizado con brotes y miel de naranja y romero.

Grilled Cheese
Un sándwich dorado y crujiente en pan brioche, relleno de queso mozzarella y queso cheddar derretido. Acompañado de una deliciosa sopa de tomate y un toque de pesto para realzar su sabor.
Crepes
De sal

Crepe Francés
Jamón tipo York, mozzarella, huevo estrellado y crocante de tocineta.

Crepe de Pavo
Jamón de pavo, tocineta, mozarella y salsa cuatro quesos.

Crepe de Jamón, Pavo y Tocineta
Jamón tipo York, jamón de pavo, tocineta crocante, mozzarella y mayonesa de pesto, acompañado de mezclum.

Crepe Capresse con Pavo
Jamón de Pavo, tomates secos, tomates cherry, mozarella, mayonesa de pesto y parmesano.

Crepe de Ropa Vieja
Carne desmechada cocinada en sus jugos, acompañada de queso mozarella, queso crema, pico de gallo, salsa de pimientos asados, maíz tierno y aguacate.

Crepe de Pulled Pork
La carne de cerdo está deliciosamente tierna y suavecita, especiada y cocinada a la perfección, bañada en una salsa BBQ exquisita con lluvia de cebolla crispy y un toque de queso crema en el medio. Todo servido en una deliciosa tortilla de Crépe con queso mozarella y acompañado de Mezclum. Cada mordida es un pedacito de cielo.
Crepes
De dulce

Crepe de Nutella
Deliciosa mezcla de Nutella, fresas y banano, con un toque de helado de vainilla gourmet.

Crepe Paris
Delicada combinación de duraznos, canela y helado de vainilla gourmet, bañado en nuestra Salsa Dulce Avellana.

Crepe Dulce Primavera
Este delicioso manjar combina la suavidad del crepe de arequipe y la frescura de las fresas, acompañado de nuestro helado de vainilla gourmet.
Tortas
Pasión de Maracuya
Nuestra receta especial de torta de vainilla envuelta en un doble relleno cremoso de yogurt de Maracuyá, logrando el balance perfecto entre lo dulce y lo salado.

Zanahoria y Nueces
Deliciosa torta de zanahoria y nuez, rellena de frosting de queso crema.

Explosión de Chocolate
Torta Húmeda con chocolate chorreado, acompañada de salsa de arequipe, lluvia de nuez y helado de Vainilla Gourmet. (Solo porción).

Red Velvet
Torta aterciopelada a base de vainilla y cocoa, rellena de cremosas capas de frosting de queso crema.

Tentación de Limón
Notas cítricas de limón, semillas de amapola y relleno de yogurt de frutos rojos.

Veteada de Vainilla, Chocolate y Nutella
Deliciosa torta de vainilla con vetas de chocolate envuelta en un doble relleno de Nutella y cubierta de Buttercream.
Bizcocho de Novia
Receta tradicional de bizcocho envinado con frutas maceradas y una variedad de nueces.

Torta de Zanahoria Saludable
Nuestra deliciosa torta de zanahoria, sin gluten, elaborada con harina de coco, harina de almendras y endulzada con Stevia.
Postres

Napoléon
Nuestra receta especial con arequipe, crema, nueces y galleta triturada.

Cheesecake de Oreo
Deliciosa mezcla de crema tipo cheesecake, galleta oreo triturada y arequipe.

Cheesecake Frutos Rojos
Crema tipo cheesecake con toques ácidos de frutos rojos y galleta triturada.

Cheesecake Maracuyá
Crema tipo cheesecake con toques ácidos de maracuyá y galleta triturada.
Tiramisú
Delicioso postre tradicional italiano, capas de crema de mascarpone y bizcocho húmedo de café y licor.

Pavlova
Finas capas de merengue con nueces, rellenas de frosting de queso crema y confitura de Flor de Jamaica.

Milky Cake de Tres Leches
Esponjoso bizcochuelo, bañado en una deliciosa salsa de tres leches.

Milky Cake de Tres Leches y Baileys
Esponjoso bizcochuelo, bañado en una deliciosa salsa de tres leches y Baileys.

NY Cheesecake Frutos del Bosque
Nuestro New York Cheesecake está elaborado con queso crema Philadelphia, cubierto con una deliciosa confitura de frutos del bosque y una crocante base de galleta Sablé de almendras.

NY Cheesecake de Limón
Una versión refrescante del clásico New York Cheesecake, elaborado con queso crema Philadelphia y una capa de suave de curd de limón. Picos de suave merengue suizo flameado y una crocante base de galleta Sablé de almendras.

NY Cheesecake de Avellana
Una versión indulgente de nuestro clásico New York Cheesecake, elaborado con queso crema Philadelphia y crema de avellana, cubierto con una capa de nutella, borde crocante de almendras y una crocante base de galleta Sablé de almendras.
Barrita de Coco y Nuez
Brownie con Nuez
Macarons
(Pregunta por los sabores de temporada)
Postres saludables
Napoleón sin Azúcar
Postre cremoso a base de yogurt griego, queso crema, leche condensada de almendras, arequipe sin azúcar, crumble de galleta sin azúcar y nueces.

Torta de Zanahoria Saludable
Nuestra deliciosa torta de zanahoria, sin gluten, elaborada con harina de coco, harina de almendras y endulzada con Stevia.
Postres helados

Torta Melcochuda de Brownie
Deliciosa y melcochuda torta de brownie con almendras tostadas y ganache de chocolate. Acompañado de helado de vainilla gourmet.

Galleta Melcochuda al Sartén
Melcochuda galleta de chocolate semiamargo, recién horneada, acompañada de helado de vainilla gourmet, nutella y fresas.

Pavlova Helada
Una base crocante Pavlova que se deshace en tu paladar, acompañada de nuestro helado de Napoleón, lineas de arequipe y la frescura de las fresas, y los arándanos que crean una sinfonía de sabores que te transportarán a un mundo de placer gastronómico.

Waffle Dulce Tentación
Waffle de Yuca, picos de arequipe, un toque de confitura de frutos rojos u coronado con una bola de helado y fresas. Unca combinación perfecta de dulzura y frescura en cada bocado.

Malteada de Vainilla
Helado suave de vainilla y crispetas de caramelo que te llevarán en un viaje de sabores irresistibles.

Malteada de Frutos del Bosque
¡Déjate tentar por nuestra malteada de frutos del bosque y descubre un nuevo nivel de placer para tu paladar!

Malteada de Macadamia
Disfruta de la mezcla perfecta de dulzura y cremosidad en cada sorbo de nuestra malteada de macadamia.

Malteada de Oreo
Esta combinación irresistible de la galleta oreo y la nutella te llevarán al paraíso de los sabores dulces y cremosos.

Malteada de Chocolate
Para los amantes del chocolate, esta malteada es una irresistible opción. La mezcla de nuestro helado melcochudo y los trozos de brownie, harán de ésta una experiencia única de sabores.

Affogato
Increíble combinación de café con un toque frío de helado de vainilla.

Affogato Baileys
Increíble combinación de café con un toque frío de helado de vainilla y baileys.

Gelatto Artesanal 1 Bola de Helado
Vainilla Gourmet - Napoleón - Arequipe y Galleta.

Gelatto Artesanal 2 Bolas de Helado
Dulce Avellana (Premium) - Melcochudo de Chocolate - Pie de Limón - Yogurt de Frutos Rojos - Helados de Temporada - ChocoMani (Sin Azucar Premium) - Sorbete de Gulupa (Vegano).
Bebidas
SODAS SABORIZADAS & JUGOS
Soda de Frutos Amarillos
Soda de Frutos Rojos e Hierbabuena
Soda de Lychess y Lulo
Jugo de Naranja
Jugo de Fresa
Limonada Natural
Vital Verde
Refrescante y saludable jugo verde con manzana, jugo de naranja, espinaca e hierbabuena.
Soleado
Para un día perfecto, disfruta nuestra mezcla de jugo de naranja, maracuyá, piña y mango.
La Vida En Rosa
Mezcla de frutos rojos y rosados para un día a tu manera.
Bebidas con licor
Grand Mimosa
Deliciosa combinación de jugo de naranja con vino espumoso tipo Brut.
Aperol Spritz
Tinto de Verano
Botella de Vino Tipo Brut
Bebidas frías
Americano Frío
Latte Frío
Milo

Café Ópera
Deliciosa mezcla de café y vainilla con un toque frío.
Café Oú
Dulce, crocante y delicioso, asi es nuestro café Oú: Expresso, toques de leche, fondo de nutella y borde de galleta oreo.
Vaso de Leche
Hatsu
Coca Cola
Soda
Botella de Agua
Té Chai Late
Té Chai Genaraser
Té Matcha
Bebidas calientes
Café Americano
Café Expresso
Café Latte
Capuccino
Capuccino con Baileys
Capuccino Dulce Avellana
Milo Caliente
Chocolate de Origen
Chocolate Dulce Avellana

Chocolate con Chantilly y Masmelos
Té Chai Late
Té Chai Genaraser
Capuccino con Ron o Whisky
Té Matcha
Infusiones calientes
Infusión de Frutos Amarillos
Mezcla de Durazno y Maracuyá. *Contiene azúcar.
Infusión de Frutos Rojos y Hierbabuena
Mezcla de fresas, mora, cereza y hierbabuena. *Contiene azúcar.
Infusión de Hierbabuena Jengibre y Limon
Almíbar de jengibre, zumo de limón y hierbabuena. *Contiene azúcar. *Ligeramente picante.
Aromática de Frutas
Una infusión natural con mezcla de frutas deshidratadas. Sin Azúcar añadida.
