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Huevos
Huevos Revueltos u Omelette
Escoge tus huevos revueltos u omelette !Adicionales lo que más te gusta! Escoge cuantas adiciones sencillas y/o especiales quieras.
Huevos Fritos
Con sal y pimienta, acompañados de tocineta caramelizada y queso parmesano.
Huevos del Campo
Huevos revueltos con tradicional hogao.

Omelette con Jamón York y Cinco Quesos
Con jamón tipo york, mozzarella, tocineta caramelizada y salsa de cuatro quesos

Omelette Vegetariano
Exquisita mezcla de tomate cherry, champiñones, espinaca, cebolla y espárragos, acompañado de pesto, queso mozarella y parmesano,

Omelette Dulce Avellana
La receta de la casa, con una mezcla de vegetales (champiñones, tomate cherry, espinaca, hogao) maíz dulce, jamón tipo york, tocineta caramelizada, tomates secos, salsa cuatro quesos y pesto.

Huevos Florentinos
Huevos pochados sobre pan rústico multigranos, servidos con espinaca, pesto, tomates cherry confitados, espárragos, tocineta crocante y bañados en nuestra deliciosa salsa de cuatro quesos.

Huevos Benedictinos
Huevos pochados bañados en nuestra deliciosa salsa de cuatro quesos, luvia de tocineta crispy y un toque de queso parmessano; sobre una rodaja de pan rústico multigranos, acompañado de jamón tipo York y espárragos.

Huevos Italianos
Huevos fritos sobre pan rústico multicereal, acompañados de jamón de pavo, tocineta caramelizada, queso mozzarella, acompañados de salsa cuatro quesos, pesto y salsa napolitana.

Huevos Bravos
Papas crocantes al horno, bañadas en una irresistible salsa de queso crema picante y alioli de pimentón. Acompañadas de pico de gallo, guacamole y huevos estrellados para un toque final lleno de sabor y la proteína a tu elección: Ropa Vieja o Pulled Pork.
Combo
Acompaña tus huevos en combo con media porción de pancakes o tostadas a la francesa
Brunch

Frittata Rosé
Tortilla gratinada al horno, con champiñones, jamón tipo york, tocineta caramelizada, espinaca y nuestra deliciosa salsa rosé a base de tomates y quesos finalizada con un toque de pesto.

Frittata de Tocineta, Jamón y Queso
Tortilla gratinada al horno, con jamón tipo york, tocineta caramelizada y salsa cuatro quesos

Frittata de Burrata Capresse
Tortilla gratinada al horno, burrata, salsa napolitana, jamón tipo york, albahaca, tomates cherry confitados tocineta caramelizada y reducción de balsámico.
Brunch Croissant
Un croissant dorado y hojaldrado, relleno de huevos fritos, cremoso queso crema, derretido queso cheddar y crujientes tocineta. Un bocado irresistible para empezar el día con sabor.

Waffle de Burrata
Burrata de búfala sobre waffle de yuca, lluvia de tocineta caramelizada, brotes y miel de naranja y romero.

Avocroissant
Suave y hojaldrado croissant, relleno de cremoso queso crema, esponjoso huevo revuelto tocineta caramelizada y fresco aguacate. Una combinación perfecta de sabor y textura en cada bocado.

New York Bagel
Delicioso Bagel de Ajonjolí, con huevos parmessanos, jamón tipo york, queso mozzarella, tocineta caramelizada y dip cremoso de pesto y nueces

Cheese Bagel
Delicioso bagel relleno de queso crema, queso mozzarella, queso cheddar derretido, esponjoso huevo revuelto, crujiente tocineta y un toque de miel. Una combinación irresistible de sabores y texturas.

Huevos Derretidos
Sándwich en pan brioche con mantequilla de ajo, relleno de doble queso mozzarella y doble cheddar derretido, acompañado de confitura de frutos rojos y esponjosos huevos revueltos.

Brie Al Horno
Suave y cremoso queso Brie horneado, acompañado de crujientes almendras , garrapiñadas y un toque de miel de naranja ligeramente picante. Servido con pan baguette con mantequilla de ajo para disfrutar cada bocado.
Burrata Primavera
Burrata de búfala, acompañada de tomates cherry confitados, reducción de balsamico, almendras garrapiñadas, albahaca y tostadas de pan multicereal.

Parmesan French Toast Sandwich
Tostadas francesas parmesanas, jamón tipo York, queso mozzarella y huevos gratinados con tocineta caramelizada, bañado en salsa cuatro quesos y un toque de queso.

Croque - Madame
Sandwich de jamón tipo York, queso mozarella y tocineta caramelizada. Gratinado en salsa cuatro quesos, acompañado de huevo frito, queso parmesano y pesto.

Tostadas Francesas Dulces
Acompañadas de tocineta crocante, fresas, arándanos y un toque dulce de frosting de queso crema y miel maple.

Pancakes con Tocineta
Suaves pancakes acompañados de tocineta crocante, fresas ,arándanos, frosting de queso crema y miel maple.

Pancakes con Nutella
Acompañados de Nutella, fresas, banano y chantilly.
Tostadas Francesas Con Nutella
Acompañados de Nutella, fresas, banano y chantilly.

Tostada Creme Brulée
Tostada francesa caramelizada, sobre crema inglesa, con helado de vainilla, caramelo salado y pecans.
Waffle de Yuca
Nuestro delicioso waffle de yuca acompañado de fresas, arándanos, queso crema y miel maple.
Pan Multicereal
Dos rodajas de pan, acompañado de queso crema y confitura de frutos rojos.
Pan Brioche Tostado
Dos rodajas de pan, acompañado de queso crema y confitura de frutos rojos.
Combo
Acompaña tus huevos en combo con media porción de pancakes o tostadas a la francesa
BRUNCH CONSCIENTE
Waffle Francés
Waffle de yuca, acompañado de Jamón tipo York, tocineta caramelizada, huevo estrellado, aguacate y miel maple.

Waffle de Pesto
Delicioso waffle de yuca y pesto, acompañado de dos huevos ponchados, queso crema, tomate cherry, aguacate y ajonjolí negro.

Happy Waffle
Waffle de yuca con ganache de chocolate, acompañados de yogurt griego sin azúcar, fresas, banano y granola.

Avocado Toast
Tostada de pan multicereal, aguacate, tomates cherry, albahaca, reducción de balsámico y semillas de girasol.

Avocado Toast con Huevo
Tostada de pan multicereal, aguacate, confitura de tomate, huevo pochado reducción de balsámico y semillas de girasol.
Tostadas de Banano
Dos tostadas de pan multicereal, mantequilla de maní, bananos flameados con panela y almendras tajadas.

Pancakes de Avena y Fresas
Pancakes de avena y banano, acompañados de yogurt griego sin azúcar, fresas, arándanos, miel de abejas y granola.
BOWLS DE YOGURT Y FRUTA
Crunchy Bowl
Yogurt natural, fresas, banano, arándanos, granola cinnamon de almendras y pecans, y almendras garrapiñadas.
Healthy Bowl
Yogurt griego sin azúcar, fresas, banano, kiwi, granola cinnamon de alemdras y pecans, almendras garrapiñadas y mantequilla de maní.,
Happy Bowl
Helado de Vainilla Gourmet, fresas, arándanos, banano, leche condensada y chips de chocolate.

Arma Tu Bowl
BOWLS DE ACAÍ

Healthy Acaí
Base de Acai 100% natural, fresas, mango, almendra garrapiñada, granola cinnamon de almendras y pecans, y mantequilla de maní.

Sweet Acaí
Base de Acaí 100% natural, fresas, banano, coco laminado, milo y chips de chocolate.
Croissants & Palitos

Sencillo
Croissant Artesanal de mantequilla.

Cinco Quesos
Increíble combinación de salsa cuatro quesos y queso mozzarella.

Jamón, Tocineta y Cinco Quesos
Relleno de exquisito jamón tipo York, al tocineta, queso mozarella y salsa cuatro quesos.

Capresse
Delicioso Croissant acompañado de tomates secos, tomates cherry, mozzarella y pesto.

Capresse y Pavo
Croissant Capresse acompañado de jamón y de pechuga de pavo.
Queso Crema, Miel y Tocineta
Con delicioso relleno de tocineta caramelizada nuestro Dip de la casa, mezclado con miel.

Chocolate y Nutella
Para los amantes del chocolate, relleno de chunks de chocolate, nutella y almendras.

Arequipe y Nueces
Con delicioso relleno de arequipe, frosting y nueces crocantes.
Palitos de Queso
Delicioso palito de queso hojaldrado, acompañado de: Confitura de frutos rojos o salsa de arequipe
